可生食鸡蛋怎么挑？牧族30枚券后28块5的真实体验

我家早餐离不开鸡蛋，以前都在菜市场随便称一斤，直到有回做溏心蛋，蛋液腥得我筷子都放下了。后来才搞明白，普通鸡蛋压根不适合半生吃，想吃流心得挑可生食的那种。

这次入的是牧族这个30枚装，单枚50克，一颗算下来不到一块钱。领了5块券实付28块5，比我在超市拎散装的还便宜，我直接囤了两箱塞进冰箱冷藏格。

拆箱先看包装，每一层都是独立蛋托卡住的，快递跑了那么远一颗没碎。蛋壳是浅褐色，摸上去干净，没有粘毛也没有脏印子，这点对我这种有点洁癖的人来说很加分。

开箱第一颗就做了生蛋拌饭。蛋黄能立住不塌，颜色是橘黄的不是发白那种，拌开以后确实闻不到腥气。我儿子平时最嫌弃拌饭，那天把碗底都刮干净了。

商品页写的是NSF认证、养殖过程不用抗生素，这个我没法自己验证，只能说吃了小半个月，家里三个人肠胃都没闹过脾气。日期倒是能自己确认，我收到的是发货前三天的。

溏心蛋、自制蛋黄酱、寿喜锅蘸生蛋，现在在我家都成了常规操作。以前只敢在日料店点一份的东西，自己在家做，成本真的低太多。

淘宝牧族NSF鸡蛋认证可生食新鲜无抗生素30枚单枚50

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券后价：￥28.5￥33.5

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缺点也说一句，30枚对小家庭来说得抓紧吃，我家三口人两周才消化完。冷藏别放超过一个月，可生食这个属性是跟着新鲜度走的，放久了就老老实实煮熟吃。