上个月我家烘焙店接了一批月饼订单,老烤箱根本烤不过来,急得我团团转。店里只有一台单层小烤箱,每炉只能放两盘,烤一批月饼要四个多小时,客人都催得不行。后来朋友推荐了这款乐创商用电烤箱,说它容量大、加热快,很多面包店都在用。我抱着试试看的心态买了一台,没想到真的太香了。这台烤箱是双层四盘设计,一炉能烤四盘月饼,效率直接翻倍。以前四个小时才能烤完的量,现在两个小时就搞定了,客人也不用等那么久了。加热速度也很快,预热时间比我老烤箱短了不少。烤出来的月饼受热均匀,表面金黄,没有出现过一面糊了另一面还没熟的情况。清洗起来也方便,内胆是不锈钢材质,油渍一擦就掉。用了快一个月了,每天烤几百个月饼,性能很稳定。家里有烘焙店或者打算开面包房的姐妹,真的可以考虑入手。现在还有180元优惠券,到手价1081元,性价比挺高的。这台烤箱算是帮我家店渡过了难关,不然月饼订单真的接不下来。
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